terça-feira, 2 de outubro de 2018

Retiro de Réveillon


“O corpo sente com a mente e a mente sente com o corpo. Saúde é a harmonia interna em sintonia com os ritmos da natureza”. (Eric Slywitch e Marise Berg)

     A programação do retiro foi planejada por um professor e médico com 17 anos de experiência clínica e pioneiro na divulgação de materiais sobre vegetarianismo e uma nutricionista funcional com especialização em Ayurveda para apoia-lo(a) nas escolhas alimentares a partir da consciência ampla sobre a conexão entre a cadeia produtiva e a saúde física, mental, emocional e social. Vamos viajar para o Sítio São Francisco, próximo à São Paulo, um espaço planejado para cursos e retiros, com muito verde e silêncio, para fugir da rotina, relaxar, cultivar a atenção plena e desfrutar dos sabores e sensações que a natureza nos oferece.

     Em sala de aula vamos compartilhar conhecimento sobre o funcionamento humano, os grupos de alimentos, como planejar sua alimentação e semear a saúde com criatividade, prazer e consciência. Com a mente quieta, os pés na terra e as mãos na massa, vamos permitir brotar a sabedoria interna e cultivar a presença em busca do equilíbrio existencial.

Programação
De 28/12 sexta a 01/01 terça
4 noites / 5 dias

Aulas teóricas sobre nutrição e nutrologia
Oficinas práticas de culinária
Experiência na horta orgânica
Práticas contemplativas, de relaxamento e meditação
Práticas de yoga, yoga nidra e prãnayãmas
Caminhadas
Ritual de passagem do ano na fogueira
Cardápio vegetariano estrito
Piscina de água mineral

Local e data
De 28/12 a 01/01
Início 28 de Dezembro a partir das 14 h
Encerramento 01 de Janeiro às 14 h (após almoço)

Sítio São Francisco – Divisa das cidades de Morungaba e Amparo, estado de São Paulo. Para pesquisa no mapa, busque por  "Morungaba - SP". O sítio fica a 5 min de carro dessa localização.


Eric Slywitch
Médico, mestre e doutorando em nutrição , especialista em nutrologia, nutrição enteral e parenteral, pós-graduado em endocrinologia, nutrição clínica e prática ortomolecular. Tem aperfeiçoamento em Teoria Psicanalítica com foco em Conflito e Sintoma. Autor dos livros: "Alimentação sem carne - guia prático", "Virei Vegetariano. E agora?" e "Emagreça sem dúvida".
www.alimentacaosemcarne.com.br

Marise Berg 
Nutricionista pós-graduada em alimentos funcionais e nutrigenômica, com especialização em avaliação metabólica e Ayurveda. Autora do livro "O céu da boca".
www.mariseberg.com.br

Investimento para reservas efetuadas até 23/11

Sede central:
Suíte para casal R$ 2.400 por pessoa
Suíte compartilhada (3 pessoas) R$2.200 por pessoa
Suíte compartilhada (4 pessoas) R$ 2.000 por pessoa

Chalé:
Quarto compartilhado (3 pessoas) R$ 2.000 por pessoa

Por questões operacionais, não é possível receber nem crianças nem pets no retiro.

RESERVAS E MAIS INFORMAÇÕES PELO EMAIL:  cursos.dr.eric@outlook.com

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